"مسحوق استخراج شيلاجيت الخام يكمن أصل شيلاجيت في المواد النباتية العضوية القديمة المحفوظة في الشقوق المظلمة لجبال الهيمالايا. عندما تدفئ الشمس الجبل وتذيب الثلج ، تتسرب مادة صمغية ناعمة وثقيلة ويجمعها المزارعون المحليون. ثم يتم تجفيف هذا الراتينج السميك وطحنه إلى مسحوق ناعم يعرف باسم شيلاجيت ، وهذا يعني "الصخور التي لا تقهر" باللغة السنسكريتية. له نكهة مدخنة طبيعية وغني بالحديد مع العناصر الغذائية الهامة مثل حمض الفولفيك والكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم. صان فوود ديفيرانس يتم حصاد مسحوق الشيلاجيت الخاص بنا بدقة يدويًا على ارتفاعات عالية لضمان أنقى منتج ممكن. ثم يتم تجفيفه على درجة حرارة منخفضة واختبار خلوه من الملوثات. نظرًا لكونه عشبًا قويًا للغاية ، فإن متطلبات التقديم العامة لمسحوق مستخلص الشيلاجيت ضئيلة ، لذا فإن الحصة الصغيرة تقطع شوطًا طويلاً.