عسل التوت البري الطبيعي (سدر) غير مبستر وغير معالج ونقي &ويتم تصفيته فقط من خلال 8 شبكات. تعمل بوركاس مع المزارعين المحليين من جنوب خيبر بختونخوا (تانك، الكرك، لاكي مروت) لجمع هذا العسل البري ذو الجودة العالية وتتشارك في التجارة العادلة لدعم مجتمعاتهم.