هذا القاطع اليدوي لشرائح الجبن مصمم لقطع الجبن بشكل نظيف وسهل. مزود بسلك حاد من الفولاذ المقاوم للصدأ وإطار قوي من الفولاذ المقاوم للصدأ، ينزلق بسلاسة عبر أنواع الجبن الطري وشبه الصلب بدقة عالية.