حرك مؤشر الماوس فوق الصورة للتكبير
الماركة:
Molino Vigevanoمعجنات الدقيق، كيك الكرواسون
معلومات عن هذا المنتج
Type "0" soft wheat flour with cold-pressed, stone-ground vital wheat germ
Ideal for Medium leavening from 8-12 hours at room temperature and 24-48 hours in refrigeration at 4 °c
Ellevù flour, also composed of Manitoba soft wheat, is ideal for making desserts that need long leavening and maturation such as panettone, pandoro, brioches in general, butter puff pastry, or regional preparations such as the Mantuan rose cake and the Veronese Nadalin
العلامة التجارية
درجة حرارة التخزين:
Room Temperature
بلد المنشأ:
إيطاليا
مدة الصلاحية:
365 أيام
حجم الوحدة:
25 كجم
عدد العبوات في كرتون واحد:
1
الحد الأدنى للطلب:
1 قطعة
موقع المخزون:
United Arab Emirates
المهلة المقدرة (أيام عمل)
3 أيام
التوصيل دوليا:
سيتم عرض خيارات الشحن المتاحة والتكاليف وأوقات الشحن المتوقعة أثناء إتمام عملية الشراء والدفع.
أبعاد الكرتون (الطول ، العرض ، الارتفاع):
سم 60 x سم 36.5 x سم 14
وزن الكرتون:
25.2 كجم
كمية (قطعة)
الحد الأدنى لكمية الطلب هو 1 قطعة
الحد الأدنى للطلب:1 قطعة
الشحن والإرجاع
نظرة عامة
وصف المنتج
Technical details and ideal use: Ellevù flour, also composed of Manitoba soft wheat, is ideal for making desserts that need long leavening and maturation such as panettone, pandoro, brioches in general, butter puff pastry, or regional preparations such as the Mantuan rose cake and the Veronese Nadalin. Available in 25kg bags.
Allergens: the product contains gluten and is made in a factory that also processes soy, milk and dairy products, lupin and sesame.
Storage: it is advisable to store the flour in a cool and dry environment, at a temperature of 18°/20° C and a maximum humidity of 45%, to ensure a perfect yield during use. Incorrect storage may impair use during processing