كرمب مطحون متوسط اللون أمريكي خفيف ومتبل بالجبن الروماني والتوابل الإيطالية والبصل والثوم والكزبرة. تُستخدم في التحميص أو الطلاء أو التعبئة أو التماسك. تحتوي على 95٪ خبز أبيض و 5٪ أخرى.