التعليمات:

لكل كوبين من عصيدة الشوفان المطلوبة، أضف كوبًا واحدًا من شوفان بيري هيلز إلى كوبين من الماء المغلي. دعه يطهو على نار خفيفة وقلب جيدًا لمدة 3 دقائق ويصبح جاهزًا لتقديمه مع السكر أو الحليب المحلى أو مع البيض أو الدجاج أو اللحم البقري أو غيرها من الأطباق الشهية.

فيما يلي الفوائد الصحية للشوفان ودقيق الشوفان:

• توفير مضادات الأكسدة
• تحسين استجابة الأنسولين وخفض نسبة السكر في الدم
• توفير الكثير من الفيتامينات والمعادن
• تحسين مستويات الكولسترول
• تعزيز البكتيريا الصحية في الجهاز الهضمي
• إدارة الوزن
• تقليل خطر الإصابة بالربو
• تخفيف الإمساك.