ما تزال بيغا تصنع منتجات الجبنة عالية الجودة للأسر الأسترالية منذ 100 عام. تتميز شركة بيغا تشيز بأن 100% من مالكيها وعامليها أستراليون وتقع في وادي بيغا الجميل على الساحل الجنوبي لنيو ساوث ويلز. تأسست الشركة كشركة ألبان في عام 1899، وما تزال تعمل ببنية تشاركية حتى اليوم. مالكو بيغا تشيز هم 100 مزارع ألبان يوردون الحليب للمصنع حيث يحول فيما بعد إلى جبنة شيدر بعلامة بيغا التجارية الشهيرة. بيغا تشيز شركة أسترالية بحق، توظف 500 موظف وتعمل في وادي بيغا فقط. يُصدر نحو 20% من الإنتاج الكلي لأكثر من 50 بلدًا حول العالم كما أن بيغا هي المورد الرائد لمنتجات الجبنة في السوق الأسترالية.