من الصعب تخيل مطبخ بدون فطائر أو حلوى مصنوعة من دقيق القمح. دقيق حبوب القمح الكاملة مصنوع من قمح عضوي ينمو في حقول أوجا. تُفرم هذه الحبة بطريقة مميزة للحفظ على قيمتها الغذائية. حبوبنا تنمو بدون أسمدة كيميائية. نستخدم أسمدة طبيعية فقط مُجمعة من مزارع عضوية. نحضر بذورنا ونختار أنواع حبوبنا على أساس اختبار عالي لمكونات البوتين، لذلك سيصبح طعام طاولتك ليس فقط لذيذًا بل مليء بالقيمة الغذائية أيضًا.