مايونيز من أمازون، أو المايو كما قد تسميه، هو ببساطة مستحلب من الزيت وصفار البيض، مع إضافة القليل من الحموضة والملح لإضفاء اللمعان على النكهات. يمكن استخدامه كصلصة أو تتبيلة بمفرده، كما أنه يشكل الأساس للعديد من الصلصات الأخرى، مثل صلصة التارتار وريمولايد وصلصة الجولف والرويل. أمازون مايونيز هو مزيج مغذي من بذور الخردل المطحونة وصفار البيض المبستر والبصل والليمون والنشا المستقر وزيت فول الصويا، لمنحك المايونيز السميك اللذيذ الذي يتناسب جيدًا مع جميع أنواع الأطباق وحتى السلطات. يمكن أيضًا مزج مايونيز أمازون مع الصلصات الحارة وصلصات التارتار والتوابل وهو إضافة جيدة لوصفات التوفو أيضًا. اشترِ أمازون مايونيز عبر الإنترنت، وشاهد وجباتك تتحسن.