يعد مايونيز أمازون، أو ما يُسمى صلصة المايو، ببساطة مستحلبًا من الزيت وصفار البيض مع القليل من الحموضة والملح المضافين لإبراز النكهات. يمكن استخدام المايونيز كصلصة أو تتبيلة لوحده، ويشكل أساسًا للعديد من الصلصات الأخرى، مثل صلصة التارتار وريموليد وصلصة الجولف والرويل. يُصنع مايونيز أمازون من مزيج مغذٍ من بذور الخردل المطحونة وصفار البيض المبستر والبصل والليمون والنشاء المستقر وزيت فول الصويا، ليأتي المايونيز بقوام سميك لذيذ يكمل جميع أنواع الأطباق وحتى السلطات. يمكن أيضًا مزج مايونيز أمازون مع الصلصات الحارة وصلصات التارتار والتوابل ويعد إضافةً جيدةً لوصفات التوفو أيضًا. اشترِ مايونيز أمازون عبر الإنترنت واجعل مذاق وجباتك ألذ.