قهوة Kava Noir العضوية:قهوة Kava Noir هي مزيج مثالي من حبوب البن المحمصة الغنية بالنكهات العربية وحبوب القهوة العضوية المعتمدة من Robusta. يتم الحصول عليها من مناطق زراعة البن في أمريكا الوسطى وأفريقيا والهند وإثيوبيا. علاوة على ذلك ، يتم تحميص حبوب البن في منشأة على أحدث طراز في دبي من قبل فنيين محترفين لضمان أفضل جودة فقط.وفي حالة عدم امتلاكك لمطحنة قهوة أو كنت ترغب فقط في الحصول على تجربة تخمير خالية من المتاعب ، فنحن نقدم أيضًا حبوب القهوة المطحونة. خيارات حجم الطحن لدينا تغطي جميع تقنيات التخمير الشائعة ؛ Aeropress ، V60 Pour Over ، Espresso ، Chemex ، Cold Brew ، French Press ، Kalita Wave. يرجى إعلامنا في ملاحظات الطلب أو الاتصال بنا على WhatsApp أو البريد الإلكتروني. حقائق عن القهوة:نوع القهوة: مزيج من حبوب أرابيكا وروبوستا.الموقع: أمريكا الوسطى وأفريقيا والهند وإثيوبيا.متنوع: S 274 و CXR و Heirloom و Cattura.الإرتفاع: 900-1800 متر.مستوى التحميص: متوسط.الملف الشخصي الكأس:الحموضة - لطيفة.الرائحة - الأزهار والفواكه.المذاق - مركب ممتلئ الجسم بحلاوة حامضة مما يوحي بالجريب فروت. لمسة نهائية عطرية مشرقة.تقنية التخمير الموصى بها: Espresso و V60 Pour Over و Chemex. كيفية تحضير القهوة باستخدام تقنية V60 Pour Over:ضع المنقط للصب على كوب أو إبريق. الآن قم بطي ورق الترشيح على طول اللحامات وضعه في أداة التنقيط.قم بترطيب الفلتر مسبقًا لغسل بقايا الورق للحصول على مشروب أنظف. تخلص من هذه المياه قبل التخمير.قم بقياس 10-12 جرام من الحبوب الكاملة وطحنها لكوب واحد من القهوة.صب الماء المغلي ببطء لترطيب الحبيبات من المنتصف إلى الخارج ، مع التحرك في نمط دائري. انتظر حوالي 30 ثانية بمجرد الانتهاء.ابدأ بإضافة المزيد من الماء ببطء ، باستخدام نفس السرعة والحركة الدوامية كما في السابق. تأكد أيضًا من عدم ملامسة الماء لمرشح الورق بشكل مباشر.اتركه ينقع لمدة 2-4 دقائق.بمجرد أن تصبح قهوتك جاهزة ، تخلص من الفلتر الورقي المستخدم وحبوب القهوة.