الزعفران العضوي الكشميري الهندي الفاخر من امي 1.0 غرام

وصف الزعفران وفوائده في الاستخدام اليومي والطب

• كما تعلم ، يحتوي الزعفران على أكثر من 100 مكون ، ولكن المكونات الثلاثة المهمة هي: (1) الكروسين المسؤول عن لونه البرتقالي ، (2) بيكروكروسين  الذي يمنحه طعمًا مرًا، (3) سفرانال الذي يعطيه رائحته.

• ينمو نبات الزعفران المصنوع إلى ارتفاع يصل إلى حوالي 5-10 سم ويحمل زهور اللافندر الملونة خلال كل موسم والذي يستمر من أكتوبر حتى نوفمبر. تتميز كل زهرة بزهرة حول الزهرة تتكون من ساق، تُعرف باسم "النمط"، وتتصل بـ "الوصمات" الثلاثة أو "الخيوط" ببقية النبات. تشكل هذه الوصمات ذات اللون البرتقالي والأصفر جنبًا إلى جنب مع النمط "الزعفران" الذي يستخدم كتوابل.

• من أجل فهم الزعفران التجاري، من المهم فهم مكونات نبات الزعفران. والأهم من ذلك، أنها أسهل طريقة بالنسبة لك، كمستهلك، للتأكد من أنك تشتري الزعفران الجيد. يأتي الزعفران التجاري من الوصمات الحمراء الزاهية لنبات الزعفران الذي يزهر في الخريف في العديد من البلدان المختلفة، بما في ذلك الهند وإيران واليونان وإسبانيا.

• في الطب، يستخدم الزعفران في الحمى والكآبة وتضخم الكبد والطحال. في طب الايورفيدا، يتم استخدامه لعلاج التهاب المفاصل والعجز والعقم. وله مجموعة واسعة من الاستخدامات في الأدوية الصينية والتبتية.

• له تاريخ طويل في الشفاء التقليدي وقد تم التعرف عليه مؤخرًا لعلاج التهابات واضطرابات الجهاز التنفسي مثل السعال ونزلات البرد والحمى القرمزية والجدري والسرطان ونقص الأكسجة والربو. وشملت الأهداف الأخرى اضطرابات الدورة الدموية والأرق والشلل وأمراض القلب واضطرابات المعدة والنقرس ونزيف الرحم المزمن، وعسر الطمث وانقطاع الطمث ومغص الطفل واضطرابات العين والمنشطات الهضمية وآلام الدورة الشهرية لدى النساء، ومشاكل انقطاع الطمث والاكتئاب.

• كما أنه يساعد في فقدان الذاكرة والعجز الذكوري ويحفز تدفق الأكسجين ويسرع التئام الجروح، ويمنع موت الخلايا.